Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМФ2 (морской). Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1 ПМФ2 (морской), предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом: обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на морских судах, на площадках в открытом море и на береговых линиях. Способ образования пара - парогенератор. Модель сочетает в себе надежность и производительность предыдущих предыдущих, а также ряд новых технических решений, которые делают его использование еще более удобным и легким. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
Особенности:
- Бойлерный тип (встроенный парогенератор)
- 10 уровней направляющих под гастроемкости типа GN 1/1
- Продольная загрузка позволяет использовать гастроемкости как размера GN1/2, так и размера GN1/3
- Удобная панель управления на русском языке (мембранная клавиатура)
- Легкость в обслуживании
- Автоматика обеспечивает быстрый выход пароконвектомата на рабочий режим
- Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением предотвращает риск получения ожога рук с внешней стороны дверки
- Открывающееся внутреннее стекло дверцы позволяет полностью мыть стекла двери с двух сторон и предотвращает образование конденсата при приготовлении
- Двухходовый механизм открывания двери обеспечивает безопасность персонала от воздействия горячего пара
- Механизм замка двери действует по принципу "свободные руки" - дверку можно закрывать одним движением руки
- Внутренняя подсветка камеры
- Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5 - камеру можно мыть изнутри под струей воды
- Многоточечный температурный щуп можно использовать со всеми базовыми программами для увеличения эффективности приготовления
- Регулировка влажности от 0% до 100%
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- 5 скоростей вращения вентилятора - можно легко подобрать необходимую скорость как для жарки мяса, так и для приготовления деликатных блюд
- Возможность записи до 110 собственных программ приготовления
- До 4 этапов приготовления в каждой программе
- Ручной душ
- Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает стекание капель воды на пол при открытии двери
- Жировой фильтр легко снимается без дополнительных инструментов
- Система охлаждения слива
- Низкое энергопотребление (по сравнению с аналогами) снижает эксплуатационные расходы на приготовление блюд
- Широкий ассортимент дополнительных аксессуаров

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.