Большой ассортимент теплового оборудования для общепитов от компании Kobor.ru представляет Пароконвектомат Angelo Po BX61E. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат Angelo Po BX61E, предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом на предприятиях общественного питания и торговли. Такое оборудование может заменить плиту, жарочный и духовой шкаф, конвекционную печь, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и др. Благодаря специальным технологиям запах приготовляемой пищи не распространяется в помещениях.

Особенности:

- 6 программ готовки с 3 ступенями

- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры

- Управление уровнем влажности во время приготовления пищи

- AOC: активная система управления избыточным давлением

- Система APM для контроля температуры

- Вспомогательная программа мойки

- RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления

- Фунцция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора

- Ручная подача пара

- Настройки температуры в °C или °F

- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением

- Выбор времени запуска

- Запатентованная система сбора конденсата

- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)

- Распечатка данных интерфейса для приготовления​ (HACCP)

- Галогенная подсветка камеры

- Дверь с двойным остеклением

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по выгодной цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве:☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.