Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент теплового оборудования для кафе и ресторанов, а так же для магазинов и торговых точек. Обратите внимание на Пароконвектомат Angelo po FX61E2. Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пароконвектомат Angelo po FX61E2 — это универсальное оборудование, предназначенное для приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Он может заменить сразу несколько видов кухонного оборудования, таких как плита, жарочный шкаф, конвекционная печь и др. Пароконвектомат Angelo Po FX61E2 идеально подходит для профессионального использования в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания.
Особенности:
- Вместимость: 6 гастроемкостей GN 1/1 или 5 противней 600x400 мм
- 6 программ готовки с 3 ступенями
- Автоматический предварительный нагрев и охлаждение камеры
- UR2 автоматический контроль влажности в процессе готовки + генерация пара на двойном уровне (DSG)
- ​Контроль температуры для конденсатора пара и сброса
- AOC: активная система управления избыточным давлением
- Система APM для контроля температуры
- Автоматическая программа мойки (SC2), в том числе с двойной дезинфекцией
- RDC + EVOS парогенератор с низкими затратами управления
- Функция автоматического реверса AWC для разворота направления вентилятора
- Функция ECO для экономии электроэнергии
- Ручная подача пара
- Настройки температуры в °C или °F
- Самодиагностика неисправностей со звуковым оповещением
- Выбор времени запуска
- Низкотемпературный пар
- Перегретый пар
- Состояние температуры PTM 
- ​Уровень герметичности IPX5
- Сенсорная клавиатура с задней подсветкой
- Распечатка данных интерфейса для приготовления​ (HACCP)
- Кнопка выбора данных с подтверждением операций
- Отображение заданных и текущих функций приготовления
- Возможность подключения устройства, сглаживающего пики напряжения
- Одноточечный термощуп
- Клавиши сброса сигнализации
- Вентилятор с 2 скоростями (1 прерывистая)
- Дверь с двойным остеклением и открывается с промежуточным положением
- Съемные контейнерные стеллажи
- Галогенная подсветка камеры
- Регулируемые по высоте ножки​
Преимущества использования:
- Универсальность: подходит для приготовления разнообразных блюд
- Эффективность: экономия времени и электроэнергии благодаря различным режимам работы
- Гигиеничность: автоматическая мойка и дезинфекция
- Удобство управления: сенсорная панель и возможность выбора времени запуска
Основные характеристики и возможности использования:
Режимы работы:
- Конвекционный режим: температура от 10°C до 300°C с контролем уровня влажности от 0 до 100%.
- Пароконвекционный режим: температура от 30°C до 250°C с контролем уровня влажности от 10 до 90%.
- Режим пара: температура от 30°C до 125°C.
Режимы приготовления:
- Программируемый режим
- Ручной режим
- 20 программ с 4 фазами
- 3 программы разогрева
- 5 программ копчения
- 4 программы приготовления при низких температурах (low temperature cooking)
Дополнительные характеристики:
- Корпус выполнен из нержавеющей стали AISI 304 / Рабочая камера - из полированной нержавеющей стали AISI 316 / Электрические нагревательные элементы - из сплава Incoloy 800.
- Расход холодной воды: 14,5 л/ч
- Диаметр слива: 40 мм
- Высота слива: 10 мм
- Водозабор трубы: 3/4"
- Сток в канализацию: 460 мм
- Внутренние размеры камеры: 645x510х650 мм
- Размер в упаковке: 1010х965х1016 мм
Опции (необходимо заказывать отдельно):
- Вакуумный термощуп
- Душирующее устройство
- Комплект для копчения​
- Комплект для  пастеризации
- Вывод на печать данных аппарата
- Жировые фильтры
- Перенавешиваемая дверца
- Пластина с логотипом Angelo PO
- CCM пластина с персональным логотипом
- Листы для выпечки 600х400 мм

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.