Большой выбор теплового оборудования для кафе, ресторанов и пунктов общественного питания от компании Kobor.ru представляет Пароконвектомат Apach AP5.23QD. Ниже полное описание модели и характеристики.

Пароконвектомат Apach AP5.23QD предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.

В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм и термощуп.

Особенности:

- 99 программ по 3 этапа приготовления

- Инжекторный тип образования пара

- Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки

- Высокопроизводительный вентилятор

- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)

- Функция ∆T (измерение разницы между температурой внутри и снаружи продукта)

- Функция установки и ручной регулировки влажности

- Функция регулировки вытяжки пара

- Функция предварительного нагрева

- Функция охлаждения камеры

- Мотор с увеличенным коленчатым валом и более длительным сроком службы

- Направляющие  без винтов

- Глубокая емкость, предотвращающая перелив воды

Дополнительные характеристики:

- Количество скоростей вентилятора: 2

- Габариты в упаковке: 800х915х800 мм

Опции (заказываются отдельно):

- Встроенная автоматическая мойка

- USB-порт

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по низкой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!

По любым вопросам Вы можете связаться с нашими консультантами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (бесплатно) или написать нам на почту ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.