Интернет-магазин KOBOR предлагает широкий ассортимент профессионального оборудования для кафе и ресторанов. Обратите внимание на Пароконвектомат UNOX XB693-MP (с универсальными направляющими). Рекомендуем ознакомиться с характеристиками и описанием этой модели ниже. 

Пароконвектомат UNOX XB693-MP (с универсальными направляющими), это универсальная печь с простым механическим управлением. В ней можно выпекать разнообразные хлебобулочные изделия, а также тушить, жарить, разогревать и готовить на пару.
Особенности:
- Печь оснащена универсальными направляющими, которые позволяют использовать противни размером 600х400 мм или гастроемкости GN1/1 размером 532х325 мм.
- Запатентованная дверца с самосмазывающимися петлями из высокопрочного пластика фиксируется в положениях 60° - 120° - 180°
- Камера печи изготавливается из нержавеющей стали AISI 304 и имеет скругленные углы для простоты очистки и поддержания гигиены
- Встроенная LED-подсветка камеры
- Замок двери изготовлен из высокопрочного углеродного волокна
- Вместительный лоток для сбора конденсата, образующегося на двери, имеет постоянный отвод воды, даже когда дверца открыта
- Система защиты от перегрева
- Открываемое внутреннее стекло для упрощения чистки дверцы
- L-образные направляющие для противней с углублениями для простоты загрузки
- Возможность перенавешивания двери
- Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно
Ручные режимы:
- Изменение параметров температуры в диапазоне 80-260 °C
- Комбинированный режим до 260 °C с технологией STEAM.Plus™
- Режим предварительного нагрева до 260 °C
- Режим непрерывного функционирования «INF»
Технологии UNOX:
- AIR.Plus™: распределение воздуха внутри камеры печи
- вентиляторы с возможностью реверсивного вращения
- 2 скорости вращения вентиляторов
- DRY.Plus™: отвод влажного воздуха из камеры естественным путем
- STEAM.Plus™: обеспечение оптимального уровня влажности в камере печи
- Protek.SAFE™: максимальная теплоизоляция и безопасность
- Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери для снижения потери тепла
- Дверца с двойным остеклением
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 2
- Открывание двери: справа налево
- Наличие реверса
- Подключение к водопроводу

Интернет-магазин КОБОР поможет с выбором, подобрать аналоги по приемлемой цене, купить или оказать профессиональную консультацию!
По вопросам о товаре просьба связаться с нашими менеджерами по телефонам: в Москве: ☎ +7-(495)-374-76-17, для России ☎ 8-(800)-500-71-87 (звонок бесплатный) или по электронной почте ✉ info@kobor.ru и мы обязательно поможем.